Grøntsager, TikTok og kaffe: Allans daglige fornødenheder
I dette køkken, der er stylet af Allan Torp for Copi, komplementerer det elegante design af Steltons Cylinda-line de solide træskabe og marmorbagpladen. Allans tilgang blander enkelhed og elegance, hvilket resulterer i et tidløst, men funktionelt rum.
"Jeg har altid haft en dyb kærlighed til mad og dens kultur. Jeg nyder både at lave mad og spise, og jeg er ikke kræsen – jeg elsker at udforske nye smagsoplevelser. Efter at have rejst meget har jeg været heldig at prøve mange forskellige køkkener fra hele verden. På det seneste har jeg spist flere vegetariske retter, og denne sommer fandt jeg mig selv i at lave en grøn ret fra TikTok igen og igen. Den er så enkel: broccoli, ærter og kikærter med en tahindressing. Hvad angår kaffe, er det et must for mig hver morgen. Det er det første, jeg gør, når jeg vågner – brygger en kop, sætter mig med en podcast eller lydbog og nyder det.
Hjemme foretrækker jeg filterkaffe med mælk, men hvis jeg er ude, vælger jeg normalt en cortado eller flat white. Stelton spiller også en rolle i min kafferutine; deres to-go-kop er en redning, når jeg skynder mig ud ad døren og stadig vil have min kaffe med."
- Allan Torp
”Steltons BRUS, Pilastro glas og Cylinda-line er måske designet af forskellige mennesker på forskellige tidspunkter, men de deler alle det samme design-DNA. Det er det, jeg elsker ved dansk design – der er et indre kompas, der binder alt sammen og skaber et tidløst, sammenhængende look.”
- Allan Torp
Scandi-stil... med et strejf af farve!
Når det kommer til min personlige stil, vil jeg sige, at jeg er tiltrukket af skandinavisk design med et twist. Efter at have boet i Los Angeles i et stykke tid er jeg blevet inspireret af æstetikken derfra, og jeg kan godt lide at blande det med de rene, minimalistiske linjer i nordisk design. Misforstå mig ikke, jeg elsker dansk design, men nogle gange kan det føles for beige til min smag. Jeg sætter pris på lidt farve, tekstur og mønster for at holde tingene interessante. Derfor beundrer jeg Stelton's tilgang til design – minimalistisk, men alligevel øjeblikkeligt genkendelig. Et produkt, der skiller sig ud for mig, er Arne Jacobsens tidløse kaffekande i stål. Den passer perfekt til den stil, jeg elsker.
”Tænk på forskellen mellem at spise på McDonald’s versus Noma—det er ikke kun maden; det er hele atmosfæren, der skaber oplevelsen.”
- Allan Torp
Fra McDonald’s til Noma: Det Handler Alt Sammen om Atmosfære
Arkitektur har altid spillet en betydelig rolle i mit liv. De rum, vi bevæger os igennem, former vores omgivelser og har en enorm indflydelse på, hvordan vi føler og fungerer. En bygning, der altid har fascineret mig, er Sydney Opera House. Dens skulpturelle form og den måde, den harmonerer med det omkringliggende landskab, er simpelthen fantastisk. Jeg tror også, at designet af et hjem påvirker, hvordan vi oplever mad og sociale sammenkomster. Tænk på forskellen mellem at spise på McDonald's og Noma – det er ikke kun maden; det er hele atmosfæren, der skaber oplevelsen.
NÆSTE
BRUS kulsyremaskine
"BRUS" er lyden af bobler og frisk danskvand lavet lige i dit eget køkken.